Marta Rivera Ferre es profesora de Investigación en INGENIO, un instituto mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y de la Universitat Politècnica de València. Es autora en los informes del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático*. Sus aportaciones en relación al cambio climático y la seguridad y soberanía alimentarias, así como el papel que en ellas juegan las mujeres, le han convertido en una de las voces académicas más reconocidas.
Doctora en Veterinaria (Universidad de Córdoba) y en Sociología (Universitat Autònoma de Barcelona), entre 2014 y 2021 fue directora de la Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la Universitat de Vic.
Entrevista realizada en Barcelona el 6 de abril de 2021.
Nuestro agradecimiento al Hotel Market de Barcelona por facilitarnos su realización.
* IPCC author: AR5 (Rural Areas) SRCCL (Food Security); AR6 (Poverty, Livelihoods and Sustainable Development)
0:00 Intro + Presentación.
3:14 Soberanía Alimentaria.
5:51 Quién es quién en el sector alimentario Mundial.
19:04 Los conocimientos del sistema campesino.
30:25 ¿Qué comemos? I
46:38 ¿Qué comemos? II
56:27 Hambre.
Música:
“Vrilerinnen”, de Deshollinador
“Credo”, “Primavera Lluviera (con Raimond y PPTronics)” y “Perdidas (El asalto al Hades)” de Nubecielo, parte del colectivo amigo Anartist.
Un Comentario